BOLO DE BRIGADEIRO (sem glúten)

✨ O clássico que nunca falha.
Massa fofinha com recheio cremoso de brigadeiro à base de plantas.

Nosso brigadeiro é feito a base de castanha de caju, cacau 100% alcalino e chocolate 50% vegano (Le Antoni)

Bolo composto por 2 camadas de recheio e 3 de massa

Ingredientes: açúcar, castanha de caju, chocolate (açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, emulsificante lecitina de soja e aromatizante), farinha de arroz integral, amido de milho, cacau em pó, leite de coco, óleo de soja, água, fermento químico em pó, bicarbonato de sódio, goma xantana, sal.

Contém: castanha de caju, amendoim, derivados de soja e açúcar.
Pode conter: outras castanhas, trigo (glúten)
Não contém: leite e ovos.
Validade e armazenamento: 

Validade de 4 dias sob refrigeração

Lembrando que: tudo aqui é feito sem leite e sem ovos, 100% a base de plantas, porém não é apto para celíacos

4 fatias – aproximadamente 500g

10 fatias – de 800g a 1kg

15 fatias – de 1,3kg a 1,5kg

20 fatias – de 1,8kg a 2kg

30 fatias – de 2,8kg a 3kg