BOLO DE CENOURA COM BRIGADEIRO

 Sabor de infância.
Massa fofinha de cenoura com cobertura de chocolate intenso.

Nosso brigadeiro é feito a base de castanha de caju, cacau 100% alcalino e chocolate 50% vegano (Le Antoni)

Bolo composto por 2 camadas de recheio e 3 de massa

Ingredientes: cenoura in natura, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar demerara, água, castanha de caju, chocolate (açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, emulsificante lecitina de soja e aromatizante), óleo de soja, açúcar, cacau em pó, fermento químico em pó (bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio, amido de milho) e vinagre.

 Contém: castanha de caju, soja, açúcar e trigo (glúten).

 Pode conter: outras castanhas, amendoim.
Não contém: leite e ovos.

Validade e armazenamento:
Validade de 4 dias sob refrigerado.

Lembrando que: tudo aqui é feito sem leite e sem ovos, 100% a base de plantas, porém não é apto para celíacos

4 fatias – aproximadamente 500g

10 fatias – de 800 a 1kg

15 fatias – de 1,3kg a 1,5kg

20 fatias – de 1,8kg a 2kg

30 fatias – de 2,8kg a 3kg